Inseriti nell’elenco degli operatori del circuito «Pasta di Gragnano IGP», come approvato dalla Commissione Europea l’11 ottobre 2013, a garanzia del consumatore circa la provenienza del prodotto oltre che da contraffazioni ed abusi.
Il grano antico viene macinato nei mulini delle terre del sud
Il grano di qualità: Tutti i nostri formati sono prodotti con la migliore semola di grano duro derivante da frumento di qualità superiore di coltivazione italiana. Abbiamo infatti fatto una scelta mirata, quella di utilizzare un Grano Antico esclusivamente italiano proveniente dalle colline incontaminate del Sud.
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